TY - BOOK AU - Pettenkofer, Max von T1 - Ueber die Bedeutung der Kohlehydrate in der Nahrung. Nach Untersuchungen von M.v. Pettenkofer u. C.Voit CY - München PY - 1873 T3 - Sitzungsberichte VL - 1873,16 UR - https://publikationen.badw.de/en/003392222 ER -