@Book{Voit1884, author = "Voit, Carl von", title = "Ueber die Vertretungswerthe von Eiweiss, Fett und Kohlehydraten im Thierkörper", year = "1884", address = "München", series = "Sitzungsberichte", volume = "1883,14", url = "https://publikationen.badw.de/de/003394586", }