@Book{Voit1869,
author  = "Voit, Carl von",
title   = "Ueber die Unterschiede der animalischen und vegetabilischen Nahrung, die Bedeutung der Nährsalze und der Genussmittel",
year    = "1869",
address = "München",
series  = "Sitzungsberichte",
volume  = "1869,2,17",
url     = "https://publikationen.badw.de/de/003393084",
}