@Book{Erlenmeyer1874, author = "Erlenmeyer, Emil", title = "Ueber die Fermente in den Bienen, im Bienenbrot und im Pollen und über einige Bestandtheile des Honigs", year = "1874", address = "München", series = "Sitzungsberichte", volume = "1874,11", url = "https://publikationen.badw.de/de/003391973", }