@Book{Fleischmann1874,
author  = "Fleischmann, Wilhelm",
title   = "Ueber die specifische Wärme der Milch und über die Volumenveränderung, welche die Milch beim Abkühlen bis auf 0° erleidet",
year    = "1874",
address = "München",
series  = "Sitzungsberichte",
volume  = "1874,7",
url     = "https://publikationen.badw.de/de/003391967",
}